PULLED PORK 500 grs

Exquisito "Pulled pork" hecho de paleta de cerdo ahumada y cocinada por más de 14 horas. Desmechada a mano buscando la suavidad de la cocción y la textura de lo artesanal. Sin preservantes ni saborizantes. Disfrútala en un buen sandwich con coleslaw y una buena mostaza, acompañando una pasta o un arroz .  Esperamos disfrutes el cariño que hemos puesto en esta preparación.

Producto Congelado 

PREPARACION:

Descongela el producto al vacío poniéndolo en un recipiente de agua a temperatura ambiente por 20 a 30 minutos, probablemente tendrás que cambiar el agua una vez.

Calentar al baño María: Llena una olla grande con agua caliente (pero no hirviendo, unos 70-80°C) y sumerge la bolsa sellada durante 25 minutos, si ves que la quieres mas caliente delaja 10 minutos más.

Con 500 g de pulled pork, puedes hacer 4 a 6 sándwiches dependiendo del tamaño y la cantidad que pongas en cada uno.